Elle a appris la danse et l'expression corporelle à la Ballett Schule Kaluza de Francfort, au Studio-Wacker à Paris et à Cannes, notamment auprès de Madame Nora Kiss, d'Anton Dolin et de Madame Rosella Hightower ; le métier qu'elle a exercé pendant plus de dix ans sur la scène internationale. Elle s'est produite en dernier lieu avec le groupe de Théatre Georges Baal - à Paris, Montpellier et le Havre.

Sibylle Ruppert est également cofondatrice de la Kunsstshule Westend de Francfort, dont elle a élaboré le programme d'études et assuré elle-même les cours pendant plusieurs années.

Elle à également 15 années d'expérience comme "art-thérapeute" en psychiatrie à Paris.

A l'échelle internationale, on lui consacre des expositions depuis 1967 dans des galeries d'art, Musées et collections privées, ainsi que des publications depuis 1957.

Sibylle Ruppert vit et travaille à Paris